1964年6月，刘荣出生于甘肃甘谷。
1981年9月—1986年7月，就读于兰州医学院医疗系，获得临床医学学士学位
1986年8月—1990年7月，任甘肃省兰州大学医院肿瘤外科住院医师
1990年9月—1993年7月，就读于第二军医大学肝胆外科学，获得临床医学硕士学位
1993年9月—1995年7月，就读于第二军医大学肝胆外科学，获得临床医学博士学位
1995年7月—2013年12月 解放军总医院肝胆外科、肿瘤外科，科室副主任、主任医师、教授
2013年12月—2020年5月 解放军总医院肝胆外二科，科室主任、主任医师、教授
2020年5月，任解放军总医院全军肝胆外科研究所所长，肝胆胰外科医学部行政主任、教授、主任医师、博导
刘荣潜心钻研肝胆胰疾病特点，利用机器人手术操作系统的优势，规范手术方法，在国内和国际开展了二十余项创新术式，主导和参与制定国际、国内机器人及腹腔镜手术操作指南五项 [18]。他通过改进手术技术，从解剖性肝切除技术新体系让中国的肝切除技术“弯道超车”一跃而先，到 LR式胰十二指肠切除术、机器人胰腺中段切除胰管架桥修复等创新让“荣式”手术享誉世界。
刘荣率先探索人工智能在医疗领域的应用，首先提出“智能医学”的概念，致力于利用人工智能技术进行诊断、手术等产学研用一体化的研究 [2]。完成全球首例无线远程 [3]和多点协同远程机器人手术 [4]，验证了5G远程手术的医学、通信网络和机器人等多维度新策略，为手术影像学数据云平台及远程医疗平台的建立奠定基础，为解决医疗资源难题提供了重要手段。
获国家科技进步二等奖，中华医学科技一等奖，北京市科学技术奖二等奖、三等奖，军队医疗成果二等奖。以/通讯作者发表论文350余篇(SCI 110余篇)。率先探索人工智能在医疗领域的应用，首先提出“智能医学”的概念，建成世界肝胆胰机器人手术中心，建立了完整的肝胆胰腹腔镜和机器人技术体系。